Violette Babocsay

Je vous aide à démêler le vrai du faux sur la nutrition et la perte de poids, pour une alimentation saine et sereine.

Ebook nutrition

Bien manger en toute simplicité

Faut-il éviter les pics de glycémie ? Quelle huile choisir ? Les produits laitiers sont-ils inflammatoires ? Peut-on boire des jus de fruits tous les jours ? Manger bio, est-ce vraiment mieux ?

Je reçois chaque semaine des dizaines de messages de personnes perdues face à la masse d’informations contradictoires, ne sachant plus à quoi (ou à qui) se fier.

C’est pour répondre à ces questions que j’ai conçu cet ebook : un guide complet, illustré et accessible, qui rassemble toutes les connaissances dont vous avez besoin pour faire des choix alimentaires éclairés et prendre soin de votre santé grâce à votre alimentation.

Il sera votre repère pour des informations fiables et scientifiquement fondées, issues des recommandations de santé publique et de la littérature scientifique la plus récente, accompagnées de conseils concrets pour les appliquer facilement au quotidien.

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Rencontres et évènements

17/10/2025
63èmes Journées d’Etudes de l’AFDN

J’animerai une conférence intitulée “Désinformation nutritionnelle sur les réseaux sociaux : comprendre, agir et sensibiliser

En savoir plus
Rencontres de l’esprit critique
10/4/2025-13/4/2025-Festival annuel autour des sciences et de l’esprit critique
Baromètre de l’esprit critique
20/3/2025--Enquête sur le rapport des Français à la science et à l’esprit critique
Salon de la nutrition de l’EDNH d’Aix-en-Provence
16/3/2025--Marraine du salon annuel organisé par les étudiants de l’EDNH
Journées Francophones de Nutrition
7/12/2023--Congrès annuel autour de la nutrition